One Night in Sicily // Sanpellegrino Aperitivo in Berlin

Hallo ihr Lieben! Nachdem ich letzten Dienstag aus dem Urlaub in Kroatien wiederkam, war ich erstmal ziemlich entsetzt von den plötzlichen Herbsttemperaturen und natürlich auch genervt von meinen hiesigen Pflichten und Aufgaben, denen ich im Urlaub getrost den Rücken zugekehrt habe. Am Mittwoch Abend dann wurde mein Urlaub gefühlt noch ein bisschen verlängert, denn mein Freund und ich besuchten den Sanpellegrino Aperitivo über den Dächern von Berlin. Schon als wir vor ein paar Jahren auf Sizilien waren, haben wir den italienischen Aperitivo kennengelernt uns total in diese Tradition verliebt. Was sich dahinter verbirgt, sowie ein paar Imperssionen von der Veranstaltung, möchte ich heute mit euch teilen. Außerdem wartet am Ende noch ein kleines, sommerliches Rezept  – passend zu eurem eigenen Aperitivo…

 

 Der Aperitivo fand in der Escobar, einer Strandbar mit Dachterasse auf dem Arenagelände in Berlin Treptow/Krezuberg statt. Auf dem selben Gelände ist auch das beliebte Badeschiff, das ihr auf manchen Bildern erspähen könnt. Dank der Lage, war Blick auf die Spree und somit die beste Kulisse für einen schönen Sonnenuntergang gesichert. Zuerst macht uns das Wetter jedoch mit Regenschauern einen kleinen Strich durch die Rechnung. Umso gelöster war die Stimmung, als der Himmel später doch noch aufklarte und den Blick frei auf einen atemberaubend schönen Abendhimmel in Rosatönen freigab, den wir versucht haben ein bisschen auf den Bildern einzfangen. Zwar war es ein bisschen kühl, aber mit ein paar Sanpellegrino Cocktails intus fühlte man sich fast wie am Mittelmeer 😉

 

Das schöne am Aperitivo ist das Lebensgefühl, das sich dahinter verbirgt. So geht es nicht nur darum zu essen und zu trinken, sondern ums Socializen, Freunde zu Treffen oder mit Kollegen auch mal außerhalb des Arbeitsumfelds Zeit zu verbringen. Mit ein paar leichten Gertänken und einigen kleinen Köstlichkeiten, ist es schöne Art den Tag ausklingen zulassen. Übrigens haben mein Freund und ich uns besonders über die Veranstaltungseinladung gefreut, da wir schon lange Fans der Limonaden von Sanpellegrino sind, da sie nicht zu übersüßt (wie viele andere Limonaden), sondern eher fruchtig erfischend sind. So gehört es für uns dazu, wenn wir uns eine Pizza bei unsere Stammpizzeria holen, auch eine Dose Sanpellegrino zu gönnen. Unsere liebsten Sorten sind Limonata und Pompelmo. Leider ist die Veranstaltungsreihe schon fast vorbei. Wenn ihr aber aus Hamburg kommen solltet, habt ihr gute Karten. Dort findet nämlich an diesem Freitag der Aperitivo statt. Hier findet ihr eine kleine Übersicht über die Aktion.

Neben den besagten Sanpellegrino Cocktails – die Limonaden eignen sich nämlich auch gut, um damit Drinks zu mixen, egal ob alkoholisch oder unalkoholisch, gab es natürlich auch ein paar mediterrane Snacks. Auf den Bildern ist einiges davon zu sehen, so zum Beispiel auch die Arancini. Arancini ist ein ganz typische sizilanisches Streetfood, hier gibt es ein schönes Rezept dazu. Im Prinzip ist es ein frittierter Reisball, der mit Rinderragout gefüllt ist. Ein weiterer Aperitivo Klassiker ist z.B auch Caponata, ein Auberginengericht, das ich euch – übrigens ebenfalls von unserem kleinen Trip nach Sizilien vor zwei Jahren inspiriert – schon mal hier nachgekocht habe. Ein super schönes und sommerliches Rezept, welches ihr ebenfalls hervorragend zu einem Aperitivo servieren könnt, ist  folgender Fenchelsalat:

 

Fenchel-Orangen-Salat

Zutaten:

1 Fenchelknolle
1/2 rote Zwiebel
2 Orangen
Dill
Salz, Pfeffer
Weißweinessig, Olivenöl

1. Fenchel und Zwiebelhälfte in feine Scheiben schneiden. Orange schälen und ein wenig die Haut ein wenig entfernen, ebenfallsch klein schneiden.

2. Alles in eine Schüssel geben. Dill waschen und hinzugeben. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und einem kleinen Schluck Weißweinessig abschmecken. Schmeckt umso besser, wenn er eine halbe Stunde durchgezogen ist, dann kommen das Aroma des Dills und der roten Zwiebel erst richtig durch.

Ich hoffe, euch haben meine Eindrücke vom Event, sowie das kleine Rezept, gefallen. Mich würde interessieren, ob ihr schon mal bei einem Aperitivo, vielleicht sogar in Italien, gewesen seid und wie euch die Tradition gefällt? Habt noch eine schöne Restwoche 🙂

 

In freundlicher Zusammenarbeit mit Sanpellegrino